■BS4K
■2024年7月1日（月）
■午後3:30〜午後4:59（89分）
番組情報
[ステレオ][字幕放送][再放送] 台所探検！世界を笑顔にするレシピ オカネヤと行くヨルダン
「台所」から“世界”が見える！台所探検家・岡根谷実里がヨルダンへ。自家製ヤギチーズのお菓子、砂と灰で焼く砂漠の民のパン。台所から人々を笑顔にするレシピを発見！
生きるためのすべてが詰まった「台所」に、世界の“いま”を見に行こう。台所探検家・岡根谷実里がヨルダンへ▼いつでも客をもてなせるように食材がギッシリ詰まった巨大冷蔵庫。砂がフライパンがわり？大自然がそのまま調理器具に。故郷シリアの伝統的な保存食が並ぶ難民家庭の食料棚▼ユニークな台所を探検、ヒツジ肉とヤギのミルクで作るおもてなし料理や揚げパンとナスのオイル漬けなど、初めて見るおいしい料理を発見する
【出演】岡根谷実里，本多力
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