■総合(011)
■2024年6月28日（金）
■午前11:30～午前11:54（24分）
番組情報
[ステレオ] ぐるっと関西 おひるまえ ▽かき揚げを夏野菜で夏らしく
奈良・地域の魅力をかるたに▽プロに学ぶうちごはん～夏野菜のかき揚げきゅうり酢添え～▽武田訓佳・髙橋拓児
家庭の味をワンランクアップするプロの技を紹介するコーナー。今回は、オクラとトウモロコシの夏野菜を使ったかき揚げです。えびとじゃがいもを加えてボリュームアップ。大根おろしにすりおろしたきゅうりを加えて、よりさっぱりした夏らしい仕立てにするレシピをお伝えします。
【出演】武田訓佳
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